Beritakota.id, Karawang – Delonix Café, memperkenalkan menu terbaru yang menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih segar, variatif, dan menggugah selera. Memadukan cita rasa lokal, Asia, dan Western, dimana setiap menu dirancang khusus untuk memanjakan tamu.
Delonix Café, sebelumnya dikenal sebagai Miami Café merupakan salah satu penunjang di Delonix Hotel Karawang. Hotel ini telah dikenal masyarakat Karawang, kini hadir dengan suasana yang lebih santai dan elegan namun modern. Hadirnya sederet menu ini menjadi bagian dari perubahan menyeluruh Delonix Café sebagai destinasi kuliner premium di Karawang.
Chef Endang, Executive Sous Chef Delonix Hotel Karawang bersama tim, menyiapkan menu baru ini dengan menonjolkan sajian berbahan segar dan presentasi nan apik. Berbalut cita rasa yang khas, dimana sejumlah hidangan unggulan layak dicoba antara lain BBQ Chicken Wings yang disajikan dengan saus barbeque khas.
Classic Caesar Salad menggunakan selada romaine, beef bacon, ayam panggang, dan caesar dressing yang creamy. Ada juga Ayam Goreng Delonix Pejantan dimana daging ayam kampung goreng gurih khas Delonix, lengkap dengan nasi putih serta sambal pilihan.
Salmon with Lemon Butter dimana fillet salmon disajikan dengan saus lemon butter dan truffle, sayuran rebus, serta mashed potatoes. Ada juga Gurame Asam Manis dimana ikan gurame segar dengan saus asam manis khas. Terakhir adalah Sop Buntut yang merupakan sajian khas Indonesia dengan kuah gurih dan daging empuk.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia juga tiga pilihan sambal khas Indonesia: sambal penyet, sambal ijo, dan sambal terasi. Sebagai penutup, Thai Cassava dengan singkong kukus, santan gurih, dan wijen sangrai menghadirkan cita rasa manis yang pas. Sementara itu, Es Cincau Hitam, minuman tradisional berbahan cincau, santan, dan gula aren, menjadi pelengkap yang menyegarkan.
Baca juga : Tembus Pasar Jepang, Singkong Cikarawang Hasilkan Bioplastik
Ada potongan harga 10% selama periode 24 April – 31 Mei 2025. Ini adalah momen yang tepat untuk menjajal menu baru dalam atmosfer yang nyaman dan berkelas.
Untuk pengalaman makan malam yang lebih personal dan istimewa, Delonix Café juga menghadirkan Delonix Barbeque, yang dapat dinikmati di area kolam renang atau taman hotel. Dengan harga paket adalah Rp 250.000 ++ per orang dimana minimum adalah 25 orang. Ini bisa menjadi konsep pesta bakar-bakaran dengan pilihan daging dan seafood yang segar dan langsung dipanggang di tempat. Lokasinya di tepi kolam atau taman sangat cocok dalam suasana malam yang tenang dan pemandangan alam yang asri.
Delonix Café juga menawarkan Celebration Package khusus untuk berbagai acara seperti arisan, ulang tahun, hingga gathering komunitas. Paket pest aini di bandrol harga IDR 195.000++ per orang dengan minimum 30 orang, fasilitas yang diperoleh dalah set menu makanan yang tersedia dalam 3 opsi. Penggunaan function room selama 4 jam dengan fasilitas sound system dan layar presentasi
“Menu baru ini kami hadirkan untuk menciptakan pengalaman bersantap yang lebih segar, kaya rasa, dan tetap ramah di lidah semua kalangan. Kami juga ingin menonjolkan kekayaan rasa lokal melalui berbagai pilihan sambal dan minuman khas,” jelas Chef Endang, Kamis (24/4/2025). (Herman Effendi)
