Beritakota.id, Jakarta – Pameran internasional SIAL InterFood 2025 resmi dibuka hari ini di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta, menandai dimulainya pameran F&B terbesar di Asia Tenggara. Ajang bergengsi yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions ini siap menjadi pusat perhatian para pelaku industri, inovator, dan pencinta kuliner dari seluruh dunia.

Memasuki tahun penyelenggaraan ke-26, SIAL InterFood 2025 hadir lebih meriah dengan menghadirkan lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara, termasuk Thailand, Iran, Singapura, dan Indonesia. Pameran yang akan berlangsung dari 12 hingga 15 November 2025 ini menjadi platform utama untuk menampilkan beragam inovasi produk, teknologi terkini, dan solusi industri yang relevan dengan perkembangan sektor F&B global. Khususnya, lebih dari 100 UMKM unggulan Indonesia siap unjuk gigi dengan produk inovatif dan berpotensi ekspor.

“Saya atas nama Krista Exhibitions bersama seluruh peserta dengan bangga mengundang masyarakat Indonesia dan dunia untuk hadir di pameran terlengkap di industri makanan dan minuman di Indonesia,” ujar Daud D. Salim, CEO Krista Exhibitions. Ia menambahkan, pameran ini bukan hanya sekadar ajang bisnis, tetapi juga momentum penting untuk menyatukan energi positif dari seluruh pelaku industri, kolaborasi lintas sektor, dan semangat inovasi.

SIAL InterFood 2025 menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi lebih dari 90.000 pengunjung yang ditargetkan. Pengunjung akan dimanjakan dengan berbagai aktivitas menarik, seperti:

Cooking Demo & Baking Demo: Hadirkan hampir 1.000 food expert dan influencer untuk berbagi ilmu dan inspirasi.
Kompetisi Kuliner Bergengsi: Saksikan La Cuisine Competition yang diikuti lebih dari 1.000 peserta dari delapan negara dan ICAB SIROC Competition untuk para barista kopi terbaik.

Product Sampling & Live Experience: Nikmati langsung inovasi terbaru dari para peserta.
Seminar Industri & Workshop: Dapatkan wawasan dari para pakar di berbagai bidang, termasuk “Artisan Tea – Harmony of Science and Art” dan Workshop Lamb Butchery. Pelatihan & Uji Kompetensi: APJI akan menggelar Pelatihan dan Uji Kompetensi Keamanan Pangan Siap Saji.

Tiga Pameran

SIAL InterFOOD 2025 juga menggabungkan tiga pameran besar dalam satu rangkaian, yaitu Seafood Show Asia Expo, INAShop Expo, dan All Indonesia CoolTech Expo. Hal ini memberikan pengalaman terpadu, mulai dari bahan baku hingga teknologi ritel modern. Selain itu, Rakernas GAPI, GAPMMI Member Gathering, serta Seminar IPF dan Seminar ARPI akan menjadi wadah penting untuk membahas isu terkini seputar industri kemasan dan rantai pendingin.

Pameran ini menjadi ajang strategis bagi importir, distributor, supplier, pelaku usaha HORECA (hotel, restoran, dan katering), produsen, pemilik merek, peritel, investor, serta UMKM untuk menjalin kemitraan, memperluas jaringan bisnis, dan menggali peluang pasar baru.

Sebagai penutup, Innovation dan Awarding Night akan menjadi puncak penghargaan bagi pelaku industri atas inovasi terbaik di bidang produk makanan dan minuman.

Jangan lewatkan kesempatan emas ini! Segera kunjungi SIAL InterFOOD 2025 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, pada 12-15 November 2025.

Tag: