Beritakota.id, Jakarta – Kabar gembira datang bagi para pencinta mi instan pedas. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk kembali menghadirkan Indomie Goreng Cabe Ijo dengan cita rasa yang lebih berani, lebih pedas, dan lebih gurih untuk menjawab kerinduan para penggemarnya di seluruh Indonesia.
Sebagai salah satu varian favorit yang memiliki basis penggemar kuat, Indomie Goreng Cabe Ijo dikenal dengan karakter rasa khas dari cabe ijo asli yang autentik. Kini, melalui penyempurnaan racikan bumbu, varian legendaris tersebut hadir dengan sensasi rasa yang lebih kuat dan menggugah selera.
General Manager Marketing Noodle Division PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, Julia Atman, mengatakan kehadiran kembali Indomie Goreng Cabe Ijo merupakan respons terhadap tingginya permintaan konsumen yang selama ini merindukan varian tersebut.
“Comeback-nya Indomie Goreng Cabe Ijo dilakukan untuk memenuhi permintaan Indomie Lovers yang sangat merindukan varian ini. Indomie Goreng Cabe Ijo tetap mempertahankan cabe ijo asli sebagai andalannya, namun kini hadir lebih berani dengan rasa yang lebih pedas dan lebih gurih untuk menjawab selera konsumen yang terus berkembang,” ujar Julia di Jakarta, Rabu (10/6/2026).
Menurutnya, peluncuran kembali produk ini merupakan bagian dari komitmen Indomie untuk terus menghadirkan inovasi yang lahir dari preferensi dan antusiasme konsumen.
Indomie Goreng Cabe Ijo terbaru memadukan cita rasa cabe ijo asli Indonesia dengan racikan bumbu yang telah disempurnakan. Hasilnya, produk ini menawarkan sensasi rasa yang lebih mantap, aroma yang lebih menggugah, serta warna khas cabe ijo alami yang semakin menggoda selera.
“Dengan Indomie Goreng Cabe Ijo baru yang kini lebih pedas, lebih gurih, dan lebih bernyali, kami ingin menghadirkan pengalaman menikmati Indomie yang lebih seru dalam tiap suapannya, menciptakan momen yang penuh cerita di setiap aktivitas dan gaya hidup para Indomie Lovers,” tambah Julia.
Baca juga: Indomie Nyemek on The Block 2026, Angkat Kreasi Warmindo Jadi Sensasi Kuliner Kekinian
Tidak hanya menghadirkan cita rasa yang lebih kuat, Indomie juga menyediakan pilihan kemasan Jumbo dengan porsi yang lebih besar. Kehadiran varian ini ditujukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang memiliki aktivitas tinggi dan membutuhkan sajian yang lebih mengenyangkan.
Seluruh produk Indomie, termasuk Indomie Goreng Cabe Ijo, diproduksi sesuai standar keamanan pangan yang ditetapkan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI. Produk ini juga memenuhi Codex Standard for Instant Noodles serta telah mengantongi sertifikasi Standar Nasional Indonesia (SNI) dan sertifikat halal.
Senada, Senior Brand Manager Indomie Cherie Anisa Nuraini menegaskan bahwa cabai hijau merupakan elemen penting dalam berbagai hidangan tradisional di Indonesia.
Ia menyebut, cabai hijau menawarkan karakter rasa segar, gurih, dan kaya aroma yang merepresentasikan keseimbangan rasa dalam kuliner Nusantara.
Sebagai merek mi instan yang telah hadir lebih dari lima dekade, Indomie berharap kembalinya varian Indomie Goreng Cabe Ijo dapat semakin memperkuat kedekatan emosional masyarakat dengan cita rasa khas Nusantara yang telah menjadi bagian dari keseharian.
Sementara itu, Chef, Content Creator, dan F&B Consultant Ade Koerniawan menilai popularitas cabe ijo terus meningkat karena menawarkan karakter rasa yang khas dan dekat dengan selera masyarakat Indonesia.
“Sekarang tren kuliner masyarakat terus mencari rasa yang lebih autentik dan berani, dan cabe ijo menjadi semakin populer karena menawarkan pengalaman rasa yang kaya namun tetap familiar,” kata Ade.
Menurutnya, perkembangan tren tersebut menunjukkan bahwa cita rasa tradisional Nusantara mampu beradaptasi dengan kebutuhan pasar modern tanpa kehilangan identitasnya.
“Popularitas cabe ijo yang terus berkembang menunjukkan bahwa cita rasa tradisional Nusantara mampu beradaptasi dengan tren kuliner modern dan tetap diminati lintas generasi,” ujarnya.
Sebagai merek mi instan yang telah hadir selama lebih dari lima dekade, Indomie berharap kembalinya Indomie Goreng Cabe Ijo dapat semakin memperkuat kedekatan emosional masyarakat dengan salah satu cita rasa khas Nusantara yang telah menjadi bagian dari keseharian banyak orang.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk sendiri merupakan salah satu produsen produk konsumen bermerek terbesar di Indonesia dengan portofolio yang mencakup mi instan, produk dairy, makanan ringan, penyedap makanan, nutrisi dan makanan khusus, hingga minuman. Melalui jaringan produksi dan distribusi yang luas, produk-produknya kini telah dipasarkan ke lebih dari 100 negara di dunia. (***)
