Beritakota.id, Bekasi – Laluasa Coffee & Eatery resmi diperkenalkan kepada publik melalui acara rebranding yang digelar di kawasan Marakash Square, Bahagia, Kecamatan Babelan, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Sabtu (14/2). Transformasi dari Kedai Mami ini menghadirkan konsep kopi bakar tradisional dengan sentuhan modern, sekaligus menjadi ruang kebersamaan bagi masyarakat.
Mengusung identitas baru, Laluasa Coffee & Eatery hadir sebagai destinasi nongkrong yang menawarkan pengalaman berbeda. Tidak hanya menyajikan cita rasa khas, tetapi juga menghadirkan suasana hangat dan inklusif untuk berbagai kalangan.
Chef Firdaus selaku pengembang konsep menjelaskan bahwa rebranding ini merupakan langkah strategis untuk memperluas pasar sekaligus memperkuat positioning brand di wilayah Bekasi dan sekitarnya.
“Kami ingin membawa cerita rasa tradisional, khususnya kopi bakar, ke lebih banyak orang. Ini bukan sekadar ganti nama, tetapi membangun konsep yang lebih luas, lebih kuat, dan lebih modern,” ujarnya.
Kopi Bakar Manggar Jadi Andalan
Salah satu daya tarik utama Laluasa adalah sajian kopi bakar khas Manggar, Bangka Belitung. Racikan kopi ini menggunakan komposisi 70 persen robusta dan 30 persen arabika yang berasal dari Sumatra dan Bali (Kintamani). Proses pembakaran menghasilkan aroma lebih kuat dengan karakter rasa yang khas.
Harga yang ditawarkan pun terjangkau, mulai dari Rp8.000 hingga Rp12.000 per cangkir. Dengan segmentasi tersebut, Laluasa menyasar pelajar, mahasiswa, hingga pekerja muda yang mencari tempat nongkrong nyaman dengan harga bersahabat.
Baca juga: True Land Gandeng Mosslife Coffee, District East Karawang Perkuat Konsep Lifestyle Destination
Selain kopi, tersedia pula camilan tradisional seperti singkong oncom, pancong, dan ketan susu. Menu fusion juga menjadi daya tarik, salah satunya Nasi Goreng Utali tinta cumi dengan sentuhan oregano dan rosemary yang memadukan cita rasa lokal dan internasional.
Owner Laluasa Coffee & Eatery, Mamah Fahri, menyampaikan harapannya agar tempat ini tidak sekadar menjadi lokasi makan dan minum, tetapi juga ruang yang menghadirkan cerita dan kebersamaan.
“Semoga tempat ini bisa menjadi ruang berkumpul untuk berbagai cerita dan menciptakan momen kebersamaan. Kami berupaya memberikan pelayanan terbaik dan membawa keberkahan bagi kita semua,” tuturnya.
Fasilitas Lengkap dan Siap Ekspansi
Dengan kapasitas 40–50 kursi, Laluasa Coffee & Eatery dilengkapi WiFi berkecepatan tinggi, banyak stop kontak, area karaoke dengan TV 42 inci yang dapat diputar 360 derajat, mushola, toilet bersih, serta area nonton bareng.
Tempat ini juga terbuka untuk berbagai kegiatan seperti ulang tahun, gathering komunitas, hingga meeting kecil. Ke depan, manajemen membuka peluang ekspansi cabang di wilayah Bekasi dan sekitarnya.
Hadir dengan semangat baru melalui rebranding, Laluasa Coffee & Eatery siap menjadi destinasi kopi bakar di Babelan yang menghadirkan suasana hangat, terjangkau, dan penuh kebersamaan bagi masyarakat. (***)
