Beritakota.id, Jakarta – The Grove Suites by Grand Aston menghadirkan pengalaman kuliner internasional melalui “60 Seconds to Seoul”, konsep pop-up kuliner yang menyajikan street food Korea autentik langsung di Jakarta. Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, rangkaian kuliner tematik dari Archipelago yang akan berganti setiap enam bulan.
Konsep “60 Seconds to Seoul” berlangsung mulai Januari hingga Juni, menghadirkan ragam hidangan khas jalanan Seoul yang praktis, autentik, dan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Program ini sekaligus menjawab tingginya antusiasme pecinta kuliner Tanah Air terhadap budaya Korea yang hingga kini masih menjadi tren global.
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
Sejalan dengan fenomena tersebut, Archipelago menghadirkan beragam menu street food Korea populer dengan harga mulai Rp38.000. Sajian yang ditawarkan antara lain Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, Kimchi Fried Rice, serta berbagai hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
Baca juga: The Grove Suites Gelar Event & Wedding Organizer Gathering
Pengalaman bersantap semakin lengkap dengan pilihan dessert khas seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar, yakni Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
General Manager The Grove Suites by Grand Aston, Alain John John Siwy, mengatakan bahwa konsep ini dihadirkan untuk membawa cita rasa autentik street food Seoul lebih dekat kepada masyarakat Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan street food khas dari berbagai negara,” ujarnya, Kamis (29/1/2026).
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati melalui layanan poolside, room service, serta layanan pesan antar melalui GoFood dan GrabFood, sehingga tidak hanya dapat diakses oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum.
Melalui program ini, Archipelago menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner F&B yang kreatif, mengikuti tren global, dan memberikan pengalaman bersantap yang berkesan bagi para pecinta kuliner di Indonesia. (***)
