Beritakota.id, Jakarta – Merek sirup lokal Indonesia, VOYA, memperkenalkan dua varian sirup floral terbaru, Cherry Blossom Syrup dan Elderflower Syrup, dalam ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, Selasa (21/7/2026). Peluncuran ini menjadi langkah strategis perusahaan untuk menjawab tren minuman premium yang terus berkembang di industri food and beverage (F&B).
Kedua varian terbaru tersebut dirancang untuk memenuhi kebutuhan pelaku usaha kafe, restoran, hotel, hingga bar yang kini semakin mengedepankan pengalaman menikmati minuman dengan cita rasa unik, autentik, dan berkarakter.
Director VOYA, Diana Tjahjono, mengatakan inovasi produk ini lahir dari riset terhadap perkembangan tren minuman global yang mulai mengarah pada penggunaan cita rasa floral sebagai elemen pembeda dalam berbagai kreasi minuman.
Baca Juga: Menteri Pariwisata Buka FHI 2026, Pameran Internasional Perkuat Bisnis Food & Hospitality
“Kami tidak hanya menghadirkan rasa, tetapi juga pengalaman. Melalui inovasi ini kami ingin menginspirasi pelaku usaha menghadirkan menu-menu baru yang relevan dengan kebutuhan pasar,” ujar Diana.
FHI 2026 dipilih sebagai momentum peluncuran karena menjadi salah satu pameran terbesar industri makanan, minuman, hotel, restoran, dan kafe di Indonesia. Selama pameran, VOYA menghadirkan sesi live demo, pencicipan produk, hingga konsultasi pengembangan menu bagi pelaku usaha.
Beverages Specialist VOYA, Ignatius Pambudi, menjelaskan perusahaan kini memiliki lebih dari 100 varian produk, mulai dari sirup, powder, hingga berbagai bahan minuman untuk mendukung kebutuhan industri hospitality.
Baca Juga: MILKLAB Gandeng Kafe Independen, Dorong Tren Susu Nabati untuk Kopi di Indonesia
“Kami menghadirkan berbagai pilihan rasa, mulai dari kopi, teh, cokelat, matcha, herbal hingga cita rasa khas Indonesia seperti kunyit asam, sehingga pelaku usaha memiliki banyak pilihan untuk berinovasi,” jelasnya.
Cherry Blossom Syrup menawarkan karakter floral yang lembut dan ringan sehingga cocok dipadukan dengan teh maupun minuman berbasis buah. Sementara Elderflower Syrup menghadirkan cita rasa botanical yang segar dan kompleks, menjadikannya pilihan untuk kreasi mocktail maupun cocktail premium.
VOYA juga terus melakukan riset pasar dan menghimpun masukan dari para mitra usaha agar inovasi produk yang dikembangkan tetap sesuai dengan kebutuhan industri. Hingga kini, perusahaan telah bekerja sama dengan ribuan pelaku usaha di berbagai daerah dan terus memperluas jaringan distribusi di Indonesia.
Selain menghadirkan inovasi, kedua produk terbaru tersebut juga menawarkan efisiensi biaya operasional. Dengan harga sekitar Rp100 ribu per botol ukuran 750 ml, setiap botol mampu menghasilkan sekitar 30–33 sajian, sehingga dinilai ekonomis bagi pelaku usaha.
Brand Manager VOYA, Dea Tri Jayanti, menegaskan kehadiran perusahaan di FHI 2026 merupakan bagian dari komitmen untuk terus mendukung pertumbuhan industri hospitality nasional melalui inovasi produk lokal yang kompetitif.
“Kami optimistis inovasi yang berkelanjutan akan semakin memperkuat posisi VOYA sebagai mitra pelaku usaha F&B sekaligus mendorong produk lokal Indonesia mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional,” kata Dea.
